酒店终端的酒水销售技巧,标签：电话销售技巧,服装销售技巧,http://www.dxs56.com
　　六、服务生必须懂得的基本推销技巧内容：
　　向着急离开的客人推荐准备时间短的项目
　　向公司付款的客人提供价格高的项目
　　向重要的人物嘉宾提供品味最佳的项目
　　向独自一人的客人提供特色饮品等项目
　　在特殊场合，推销香槟酒
　　在一家人的情况下要注意孩子们的选择
　　一对情侣，要注意女士的选择
　　向不饮酒者推荐水果拼盘，饮料和西厨出品
　　女士一般不喜欢酒类，要注意饮料和西厨出品的推销
　　游戏活动是让客人主动消费的最好方法，因此应尽可能的促动更多的一起参加。
　　当只剩余一支酒时不要把每一个杯子都倒满，这样有利于促销
　　推销工作应做好几方面的工作：
　　1、 服务生的自我推销
　　2、 把握客人看酒水餐牌的推销机会
　　3、 估计客人的消费水准，从而有针对性的推销
　　4、 使用推销的专业用语
　　5、 不要放弃对每一位客人推销的机会
　　6、 抓好任何推销机会
　　7、 尽可能推荐高利润的酒水

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