滁州职业技术学院坐落于风景秀美的琅琊山麓、凤凰湖畔，是市属全日制普通高等学校。学校于2000年6月由原滁州建筑工程学校、滁州技工学校、市财税干校、市粮食干校、市供销干校和市商业干校等6所学校合并组建，6校均有20余年办学历史，其中，滁州建筑工程学校和滁州技工学校分别为省级重点中专和省级重点技工学校。2002年6月，经安徽省人民政府批准，滁州职业技术学院正式成立。学校现有两个校区，总占地面积1140亩，建筑面积28万平方米。学校现有教职工571人，其中副高以上职称教师90人，中级职称教师241人，研究生以上学历71人，专业教师中具备的“双师素质”教师达75%。学校设有机电工程系、土木工程系、经济贸易系、信息工程系（ATA软件学院）、艺术设计系、基础部、技师学院和成教部等8个教学单位，全日制在校学生11713人，成教在校生2300人。学校图书馆藏书43.2万册，办有国内外公开发行的综合类学术期刊《滁州职业技术学院学报》。
滁州职业技术学院开设专业41个，覆盖了全市机械、家电、汽车、模具、化工、建材、建筑、商贸、旅游、信息、园林、园艺等行业，其中，汽车应用技术、信息技术、建筑施工技术等三大类12个专业被教育部等6部委命名为国家紧缺人才培养专业，机电一体化、土木工程技术、工程造价、软件技术等5个专业被评为全省高职高专教改示范专业，应用电子技术专业被评为省级重点专业建设点。学院还与安徽财经大学、安徽建筑工业学院等高校联合开设成人本科教育专业10个。学校建有国家级综合职业培训基地、全国软件人才实训基地、全省高职高专教师“双师”素质软件工程培训基地、安徽省机电高技能人才培训基地、滁州市制造业信息化培训基地、滁州市农村劳动力跨地区转移培训基地、滁州市青年就业培训基地。ATA软件学院被美国微软公司评为其在华的示范院校。学校建有数控加工技术、机械制造、电子商务、艺术设计、汽车检测与维修、计算机软件开发、建筑工程技术和生物化工等8大实训中心，下辖高标准实验室、实习工厂76个，教学仪器设备总价值4520余万元。
滁州职业技术学院长期致力于改革和创新办学模式，坚持产教结合、校企合作，与企业建立广泛的联系，结成人才培养、技术合作、互惠互利、良性互动的战略联盟。先后与博西华、安康公司等几十家国内知名企业建立了订单教育、委托培养、技能培训、技术服务、顶岗实习、承担加工等合作关系，使培养的人才更具针对性和实用性，毕业生就业率始终保持在95％以上，2005～2007年连续三年被安徽省大学生就业工作委员会评为“安徽省普通高等学校大学生就业先进单位”，2008～2009年连续两年被评为“全省普通高等学校毕业生就业工作标兵单位”。目前，学校已为企业培养和输送各类优秀毕业生31800人，大批毕业生已经成长为博西华、康佳、中国扬子集团等知名企业的技术骨干和高管人才，为区域经济建设提供了有力的智力支持和人才保障。在2008年的全国高职高专院校人才培养工作水平评估中，学校被评为优秀等级。
滁州职业技术学院设有国家职业技能鉴定中心，可开展职业技能鉴定工种55个，累计进行各项职业技能培训15000人次，各工种的职业技能鉴定26000余人次。
滁州职业技术学院高度重视科研工作，取得了一系列科研成果。近年来，我校教职工编写教材123部，公开出版教材103部，其中主编27部，《工程招标与合同管理》被指定为国家规划教材，另有5部教材被指定为省高职高专规划教材，出版专著1部；发表论文650余篇，其中国家重点级期刊10篇，国家级期刊20篇；承担科研项目69项，其中国家级课题2项，省、厅级课题24项，省职成教协会及院级课题43项；获得国家实用新型专利2项。
滁州职业技术学院积极拓展同国外大学和企业的合作办学渠道，不断提升办学水平，先后与德国莱茵应用技术大学、德国迈哈根学院、德国杜塞尔多夫大学、韩国加图立上智大学、美国微软公司、ATA公司等国外大学和企业建立合作办学关系。