武汉工程大学邮电与信息工程学院创建于2002年8月，是武汉工程大学按照新机制和新模式举办的以实施全日制普通本科教育为主的独立学院，是国家教育部首批确认具有办学资格的独立学院，是一所以培养化工、材料、通信、电子、经济和管理等学科领域高级应用型专门人才为主的教学型普通高等学校。
学院注册地址为湖北省武汉市虎泉街366号，位于武汉东湖新技术开发区“武汉·中国光谷”的中心，设有武昌校区和邮科院校区。武昌校区位于武汉工程大学老校区，交通便利，环境优雅，风景秀美，文化氛围浓郁，生活设施一应俱全，是莘莘学子学习生活的理想场所。邮科院校区由武汉邮电科学研究院参与联合举办，位于风景秀丽的东湖之滨，南望山脚下，武汉邮电科学研究院内。
学院注重发挥武汉工程大学建校近40年形成的办学优势和武汉邮电科学研究院的科研优势，由“武汉·中国光谷”首席科学家、誉为“中国光纤通信之父”的赵梓森院士任名誉院长，设有理、工、经、管、文、法等6个学科门类，现有在校学生9300余人。学院师资力量较强，拥有多名博士生导师为学术带头人，同时还从国内外大学和科研院所中聘请知名学者、专家和教授来校任教。学院拥有当今电信领域最先进的1.6Tb/s DWDM高速光通信系统、局端ADSL和高速以太网交换机等教学实验设备，教学设施先进，办学条件优越。
学院以培养与用人单位对人才应具备的知识、能力和素质要求相符合的应用型高级工程技术及经营管理人才为目标，坚持“合格+创新”的办学理念，注重学生健康人格的塑造和就业目标的实现，以培养合格人才为出发点，给学生配备专业造诣较深的专家为导师来指导其专业发展，同时充分发挥学院拥有国家网络工程师技术水平考试认证中心等多种认证机构的优势，使学生毕业时不仅拥有毕业证和学位证等学历学位证书，而且拥有多种资格认证证书，具备突出的专业技能优势，提高其社会适应能力和竞争能力，使其具有更广阔的就业前景和发展空间。
武汉工程大学邮电与信息工程学院是一所办学特色鲜明、学科结构合理、教学设施完备、校园环境优美、发展远景美好的普通高等院校。