后勤服务中心2017年度工作总结
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[05-13 15:00:59] 来源:http://www.dxs56.com 年终工作总结 阅读:8150次
3、9月20日,学校召开了由谢校长牵头,学生处、后勤服务中心共同组织的关于进一步做好学生食堂工作的座谈会。谢校长、学生处杨朝斌处长、后勤中心李鸿雁主任、谢滨副主任、李震清副主任、校团委王鹏副书记和后勤中心的管理干部们与近300名学生干部们就市场物价上涨、食堂的管理与服务方面进行了有效地沟通和交流。
4、后勤中心积极采取应对措施,确保食堂饭菜质量、价格稳定。
①稳定价格,确保家庭经济困难的学生日常伙食。食堂每天保证供应一定数量的低价菜、半份菜供应,如土豆、白菜等易贮藏蔬菜和经济实惠的菜品,满足贫困学生的需求。餐饮部推出了1.5 元、1.8元、 2.0元、 2.5元、3.0元、 3.5元、4.0元的荤菜,0.6元、0.8元、1.0元、1.5元的素菜,米饭价格为0.20元/两、0.25元/两、0.35元/两(混合杂粮,补充营养)。 从售卖方式上进行了灵活调整:(1)2.5元以上的菜品可以单独打半份。(2)2.5元----1.0元之间的菜品不可以单独打半份,但是可以组合消费:A同等价格的菜品,组合打两个半份收一份的价钱;B售卖时相邻但是价格不等的菜品,也可以组合消费,但是按照价高的菜品收费,价低的菜品在份量上进行弥补。(3) 1.0元以下的菜品不打半份。
②加强食堂管理,努力降低成本。⑴加大食堂伙食物资的集中采购力度,力争做到批量采购,加强对采购的控制和管理,努力降低进货成本。密切注意学校周围大型超市的促销活动,按需适时购买特价原料。⑵严格控制劳动力成本,精简冗员,提高办事效率,将精简下来的人员充实到操作一线,将员工收入与经营效益挂钩。⑶努力降低管理过程中的其它成本,如减少不必要的招待费、通讯费等。⑷开源节流,深挖潜力。在原料加工过程中严格控制,根据原料特性,物尽其用,粗菜细做,细菜精做,加强废料和边角余料的利用,减少浪费。⑸开展减耗增效活动,严格控制水、电、气的使用,优化操作程序,减少浪费。 www.dxs56.com
③努力提高后勤管理水平,严格要求后勤员工,提高服务质量,延长服务时间,增加服务项目。中心多次召开食堂员工工作会议,要求大家认清形势,服从和服务于党和国家稳定大局,站在政治高度来认识高校学生食堂工作对于国家、社会稳定的重要意义;努力克服困难,注重细节,心怀爱心,以饱满热情为师生员工提供优质服务。中心负责人在两校区学生进餐时间,巡视食堂,及时发现和解决问题。
④结合学生具体情况,充分利用和发挥学生伙食民主管理委员会的作用,有针对性地加强宣传、沟通和思想教育工作。每天在食堂门口和后勤网站上公布食堂当天的进货价格。对省政府给学生的补贴,财务处、学生处要及时发放给学生。餐饮部将一年来每个月主要食品和副食品的进货价格情况收集整理,及时向学生公布,让学生认识到粮油等食品价格波动是市场经济的正常现象;对学生食堂经营所带来的严重影响,希望学生理解、支持。
5、取得的成效。由于学校领导高度重视,后勤服务中心、学生处、宣传部等部门相互协调配合,工作及时,应对措施得力、有效,学生食堂运行平稳,学生没有大的反响和波动,学校保持了正常的教学秩序、生活秩序。
(四)评估服务工作。
今年以来,后勤中心就把迎接高职高专人才培养水平评估工作作为中心今年的工作重点,并在学校评估办的领导下,紧锣密鼓地开展了相关工作。2月以来,中心多次召开会议,就迎接评估的具体工作进行周密安排部署。2月5日至16日(寒假期间),龙泉餐饮部为学校参与评估工作的老师提供了餐饮服务;3月15日,中心开展了“我为评估服好务”免费赠水活动,共向龙泉校区所有教学系部和党政职能部门送上优质桶装水票100多张。在5-6月的评估期间和10月份的评估回访期间,后勤中心按照学校的统一安排,做好了相关后勤保障工作。今年以来,中心为迎接评估工作所投入的维修改造购置费用支出计25460.2元,加班共计6777个小时。
(五)迎新工作。
为做好今年新生接待工作,后勤中心根据学校关于迎新工作分工的相关要求,在分管校领导的统一部署下,中心负责人明确分工,责任到人,精心准备,高度重视,周密安排,扎实工作,为07级新生报到工作提供了热情、周到的服务。
1、首先,周密安排。在7月放假伊始,中心即围绕后勤工作的三大重点(餐饮服务、物业管理、医疗保健)作了详细周密的安排。安排床位、购买饭卡、联系体检、准备床上用品、配寝室钥匙等工作在假期就已展开。8月18日至24日,中心又召开了4次会议,就迎新工作的细节作了详细安排,并要求各个部门随时通报工作进度。到8月24日,中心所涉及迎新工作准备全部就绪。与往年迎新不同的是,今年后勤中心增加了为新生及家长安排临时住宿的服务项目。
2、在整个迎新工作中,中心尽可能地提供各种方便,为新生及其家长做好服务工作。从8月23日起,龙泉公寓开始接待新生及家长。从28日至30日,后勤服务接待中心专门安排人员全天24小时值班;并安排相关工作人员在教学楼设立后勤报到咨询点,负责接待新生咨询。针对今年迎新临时床位安排紧张的难题(大学生攀岩锦标赛运动员最晚一批29日离开),中心提前安排工作人员了解学校周边相关旅店的住宿标准和价格情况。在迎新期间,学生公寓安排临时床位首先保证所有新生入住,共为新生安排临时住宿260多人次,同时为家长安排临时住宿170多人次。在学生公寓内家长住宿解决不了的情况下,中心还派专人专车送家长到校园周边旅店住宿,先后共接送家长50多人次。针对家庭贫困的新生家长,中心还提供了免费住宿。甚至在条件非常困难的情况下,物管部安排员工在公寓五栋4楼为家长打地铺30多人次。无论再晚到校的新生和家长,后勤中心都为他们安排了吃住。迎新期间,在教学大楼和学生公寓内的各接待点,设置了免费赠饮点,共计赠饮桶装矿泉水24桶。在3天时间内,医务室联系西南财大校医院、四川大学校医院、龙泉驿区疾控中心,共为978名新生进行了常规体检,为1037名新生进行了《健康证》检查体检。为方便新生及家长就餐,新苑餐厅从早上7点到晚上11点一直营业;专门开设了新生家长就餐窗口,可以凭临时餐券就餐。为缩短新生办卡时间,餐饮部提前将饭卡注册充值,方便新生直接使用。迎新期间,餐饮部为各系部工作人员和新生及家长共提供盒饭20**份,办理新生免费饭卡2334张。物管部共发放行李1814套,为贫困生提供免费行李41套。物管部还在教学大楼为各系部迎新提供了5根主电源线,保证了正常供电。在学校招生工作基本结束后,中心就派人到招生处索取相关数据,为新生床位安排作好了准备。在预计1-2栋女生床位不够的情况下,按照迎新预案,将公寓2栋一楼后勤员工宿舍全部腾出,并将4栋7楼留出安排女生住宿。
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